就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
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酒店空气很好,依靠山中央离大梅沙海边也方便,走路十分钟左右!
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说说服务:本来预定的6-7层精选景观大床房,到店后给分到4层双床房,难道网上预订房间到店后客服不会核查定的是什么房型的吗?!要求换房后又给分配到的是5层的大床房,然而五层并没有什么景观,都被树挡住了,对于来大梅沙附近亲子度假来说并不满意!再次找到客服,说明本来就是定的6-7层啊!客服开始说没房(没房你别在携程上显示啊)后又说有培训的住(其实培训都住在四层以下),多次理论后终于换至6层本来就应该属于我们订好的房型,过程有些曲折糟心。 抛开这一点,酒店在山上比较安静,早餐不错。
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配套设施很好,有洗衣房,酒店在半山腰,有停车的地方,早餐丰富,自助的,直接在餐厅买票就行。味道还行。去大梅沙也不远,大概十多分钟。吃饭开车也就几分钟就有很多餐厅